这段时间一篇《离死只有500天：谁能拯救传统餐饮业》的文章满地球的刷屏了。文章里指出，2017年全年中，有311万家餐厅开业，但同时有285万家餐厅被市场淘汰。近两年倒闭餐厅平均寿命仅为508天，其中人力成本是拖垮餐饮店的重要原因。 众所周知，影响餐厅经营的因素很多：租金成本、菜品好坏、地理位置、客流、顾客满意度、仓库成本，人力成本是否是最大的因素呢？ 以一家小型餐饮店为例，一般要具备2到4个灶头，1个收银员，2个服务员，不管生意好坏，工资都要照给，人力成本就已经固定了。据国家统计局数据显示，2017年，私营餐饮行业人员年均工资就达到了36886元（也就是月薪3073元左右），就算是最小型的餐...

智能pos的未来发展任重而道远 智能pos要真正颠覆掉传统pos，最核心的不是单纯最先进的技术，而是采用智能pos的网络规模及其影响力。 对于智能pos一样面临同样的问题，如果某一智能pos服务商铺设的终端数量只是局限在几千台、几万台数量级上，即便有成千上万个这样的服务商，也只能局限在某个垂直行业，距离真正颠覆传统手持pos的还为时尚早。 智能pos竞争将转变为整体解决方案的竞争 操作系统上，因为Android的开源性、广泛的用户基础和成熟的产业链，所有智能pos终端都采用了Android作为其智能操作系统。终端形态上，目前主要分为柜面台式、手持式和组合式三大类。在手持pos和桌面pos两种形...

“民以食为天”，谁还没去餐厅吃过饭呀！然而，随着新零售的发展，你知道餐饮行业也同样在悄悄发生变化吗？知道最潮的结账方式吗？没错！在“互联网+”、“智能化”的刺激下，餐饮行业的转型升级如火如荼。毫无疑问，以智能POS系统为代表的支付收银工具，在餐厅搭建“数字大脑”的进程中发挥了重要作用。智能POS不仅可以提高门店的收银效率，还能带来营销方面的提升，帮助门店进一步智慧化。 智能POS与传统POS的区别：餐饮流程的数字化 从传统的手持POS机刷卡，到支付宝、微信支付的普及再到支付方式的多元发展，智能POS已成为一股趋势。在传统POS系统下，商家需要管理和投入的精力太多：既要操心客流和效率，又要操心成...

在“新零售”时代，智能桌面pos终端逐渐普及到各个行业门店，实现了门店的数字化与智能化，构建了更加丰富的消费场景。与此同时，智能桌面pos终端作为线下店铺的热门设备，已将线上、线下更加紧密的结合在一起。那么面对市场上大量的智能桌面pos终端，商户该如何正确选择呢?要考虑哪些因素呢?下面就由课代表小讯讯为大家带来一些介绍。 一、选择智能桌面pos终端要考虑需求、结构 企业在选购智能桌面pos终端的时候要结合自身的实际情况考虑。如果是开超市或超级市场的，应采用摆放灵活的智能pos终端或模组化智能pos收银秤。如果是开专卖店或便利店的，则建议采用简洁的桌面pos一体机。如果是开百货商场或购物中心的，...

当手机从功能机进化到智能机以后，为日常生活带来了翻天覆地的变化，可以说是颠覆了很多人的阅读，沟通，购物，出行，投资等等行为方式。当作为商业交易关键节点的触摸屏pos一体机，（消费者）C端已经到了移动互联网时代，而（商家端）B端还非常缓慢，没有人能想象它将带给商业多大的震动和变革。 有人曾对智能收银机市场做过估算，假如按每套收银系统3000元计算，保守估计收银系统在中国尚存在一个600亿的空白市场。但对于智能pos机的市场现状，我们却发现一组惊人的数据：大环境看，全国2000万商户，至今仍有超过一半依靠传统手工操作；而仅就餐饮行业观察，POS机供应商虽多达千家，每家占有率却均未能超过1%。&nb...

随着门店租金越发昂贵，再加上小业态的运营相对大店来说比较灵活，特别是未来的商业模式会朝着个性化、定制化方向延伸 ，那么这时候小业态就发挥了重要的作用。在这种背景下，中小型门店往小而美发展是未来趋势之一，在有限的面积里面怎么空出更大的空间也考验老板的智慧。近日，记者观察到越来越多的餐厅服务员开始使用手持pos终端给客人点餐、并且扫码收款，外卖订单来了还可以自动接单打印，再也没有臃肿的台式收银机占据餐厅一角了。 一些餐厅的负责人表示，之前服务员是手写单直接递给厨房，都得两头跑，厨房单子很乱，经常会漏单错单，效率低而且要等非常久，客诉率很高。最麻烦的还是晚上对账得一张张单子核算。现在用上这种手持po...